如何做好餐饮片区经理

要做好餐饮片区经理，你需要关注以下几个方面：

现场管理

巡查各分店，了解各分店的重点工作完成情况。

深入到客人中去，了解他们的需求，解决他们的投诉。

检查员工是否按照工作规定来开展工作，及时改善不足之处。

客户管理

建立重要客户档案，拜访重点客户，维护良好的客户关系。

建立客户意见反馈总汇，分类列好，进行统计及分析。

市场分析

收集信息，了解并分析竞争对手的动态。

了解各项原材料价格，节约采购成本。

活动管理

策划重大的活动计划，并督促下属进行落实。

指导各分店个性化营销，在当地宣传公司理念，树立公司形象。

员工培训

安排大型的员工培训工作，提高员工整体素质。