好吃的方案面马

香辣牛肉面

食材：面条、牛肉、葱、辣椒、花椒、八角、冰糖、红油豆瓣酱

做法：

牛肉切小丁用水浸泡半小时，去血水。

牛肉冷水下锅加料酒烧开煮5分钟，去沫后凉水冲洗控水。

锅里下油炒出红油豆瓣酱，加入牛肉翻炒，放入高压锅加冰糖、料酒、水煲半小时。

煮面条，放入碗中，加面汤，牛肉汤汁倒入面条上。

香菇鸡汤面

食材：面条、鸡胸脯肉、胡萝卜、酱油、盐、油

做法：

鸡肉洗净，温水加盐煮熟，加入香菇煮熟。

胡萝卜切片，放入鸡肉汤煮熟，鸡汤加盐和酱油调味。