互联网餐饮营业额怎么算
互联网餐饮营业额的计算方法可以根据不同的业务模式和交易类型进行，但主要可以归纳为以下几种：
基本公式
营业额 = 到店客人数 × 客人消费单价。
销售总额法
总营业额 = 单价 × 销售量。其中，单价是指每道菜品的售价，销售量是指该菜品的销售数量。此外，还需要考虑餐厅的其他收入来源，如酒水、服务费等。
时段营业额统计
按小时统计：全天营业额除以营业时间即为每小时营业额。或者以收银时间的营业额为统计时间，收银多少钱即为该小时营业额。还可以以顾客下单的时间为统计时间，在这一小时里下单的金额为该小时营业额。
按日统计：将一天内所有时段的营业额相加，即可得到全天的总营业额。
分类统计
菜品饮料销售总额：包括所有菜品和饮料的销售金额总和。
其他收入：如包间费、服务费等额外收入也需要计入总营业额中。
考虑退款和退货
如果有退款或退货的情况，应该从总收入中减去这些金额，因为这将减少营业额。