包子包子不好吃
关于包子好吃的要点，可以总结如下：
和面
材料：需要面粉、酵母粉、水和适量的糖。
比例：一般500克面粉需要加250克左右的温水，酵母粉和糖的用量根据个人口味可适量调整。
水温：酵母粉最好用温水化开，水温不要超过40度，以促进酵母发酵。
发酵
第一次发酵：将和好的面团盖上湿布或保鲜膜，放在20-30度环境中，醒发至原来的两倍大，大约需要1-2小时。
二次发酵：将发酵好的面团取出，反复揉搓排气，然后进行二次醒发，让面团再次膨胀，一般需要30-50分钟。
擀皮
厚度：包子皮不能擀得太薄，中间稍厚四周稍薄，这样蒸出来的包子皮松软且有弹性。
馅料
调料：拌馅时不要放大葱末，以免影响口感和香味，可以在包的时候再放。
质量：选择新鲜的肉类，避免使用淋巴肉、边角料等劣质肉，确保馅料的口感和卫生。
蒸制
方法：包子包好后，先不要盖盖子，进行二次醒发30分钟后再开火蒸制。蒸制过程中保持冷水下锅，烧至上汽后转中火蒸15-20分钟，蒸完后不要马上揭盖子，等蒸汽散尽后再揭。