盐城阳春面好吃

盐城阳春面确实 非常好吃，并且有多种做法和店铺推荐。以下是一些具体的推荐理由和店铺信息：

梅家厨房：

这是一家三十多年的老字号，以阳春面、猪头肉、炒菜、烧菜等多种菜品著称，口味不错。这家店铺的阳春面因其传统的制作方法和丰富的配料而受到好评。

东闸菜场的阳春面：

在东闸菜场的那一家阳春面也相当有名，据说非常好吃。虽然具体店铺信息不详，但其在当地的知名度足以证明其口味和品质。

某家店铺的招牌阳春面：

这家店的招牌就是阳春面，汤底要熬制8个小时以上，使用老母鸡、猪大骨、金华火腿等上等食材，熬出来的汤味道浓郁且滋补。面条则采用特制的中筋面粉，粗细精准，口感筋道有嚼劲。配料方面，葱花和猪油渣都是精心处理，葱花只用葱白部分，猪油渣用五花肉慢火煸出，香酥可口。这碗面虽然价格仅18块钱，但料足味美，深受食客喜爱。

综合以上信息，可以得出结论：盐城的阳春面在口味和品质上都有很好的表现，无论是传统老字号还是新兴店铺，都能提供令人满意的美食体验。如果你有机会去盐城，不妨尝试这些推荐的店铺，品尝正宗的阳春面。