西点夹心配料表

葡萄干、南瓜籽、葵花籽、核桃仁

高筋面粉240克

白糖15克

盐1/4小勺

酵母3克

全蛋液40克

温水115克

植物油15克

葡萄干20克(用开水泡软并挤干水)

南瓜籽15克

葵花籽15克

核桃仁20克(放微波炉高火打两分钟后切碎)

黑巧克力、无盐黄油、苏打粉、泡打粉、海盐、低筋面粉、中筋面粉、红糖、细砂糖、鸡蛋、香草精、榛子巧克力酱

黑巧克力70克

无盐黄油70克

苏打粉2克

泡打粉2克

海盐2克

低筋面粉60克

中筋面粉50克

红糖50克

细砂糖10克