米兰西点必吃
在米兰,有几道美食是必尝的:
米兰茄汁烩肉饭:
这道美食以番茄汁烩肉为特色,通常使用鸡肉,价格公道,是威尼斯非常流行的午餐选择。
Panettone:
这是米兰最具代表性的特产,是一种夹有葡萄干和蜜饯的圆形大蛋糕,传统上是圣诞食品,现在已经成为米兰街头的常见美食。
披萨饼:
虽然起源于意大利,但米兰的披萨也非常出名,特别是各种口味的披萨,如茄汁烩肉披萨、海鲜披萨等。
Lugana白葡萄酒:
产于威尼托地区的Lugana产区,口感细腻,带有花香和果香,不甜,非常适合搭配各种美食。
Gorgonzola奶酪:
这是米兰非常出名的奶酪,以其浓郁的口感和独特的风味闻名于世。
米兰酸辣通心粉:
这道美食以通心粉为主料,加入茄酱和辣椒酱,口感酸辣开胃,制作简单,是家庭美食的佳品。
米兰煎鹅肝:
这是一道豪华美食,以鹅肝为主料,煎至熟透,口感香浓,油而不腻。
米兰面包色拉:
以生的西红柿、洋葱、凤尾鱼等配以橄榄油调味,是夏季非常诱人的开胃菜。
米兰面包浓汤:
以南瓜为主材料,搭配鸡汤或牛肉、羊肉等汤汁,汤中撒上面包丁和香草奶酪,口感浓郁。
提拉米苏:
这款意大利甜点以其丰富的口感和浓郁的味道受到广泛喜爱,由手指饼干、咖啡、马斯卡彭奶酪和可可粉制成,在米兰的许多餐厅和咖啡馆都能找到。