杭州萍姐火锅好吃吗

杭州萍姐火锅 非常好吃，并且获得了顾客的高度评价。以下是一些具体的评价点：

复古装修与氛围 ：萍姐火锅提供七八十年代那种复古的装修，让人有穿越到老底子的重庆的感觉，同时还有歌舞厅、理发店等复古元素，营造出独特的氛围。

特色菜品

蒜蓉鸡爪：

鸡爪个头大，卤制入味，在火锅里煮后软烂脱骨，非常鲜美。

耙鸡爪：在辣锅里烫一下，糯软入味，非常好吃。

老妈蹄花：在辣锅中烫一下，又糯又软，口感极佳。

其他菜品：还有芒果绵绵冰等甜品，也备受好评。

口味与调味

火锅锅底非常好吃，不复杂调味且不腻，有经典重庆味道。

排队情况：

虽然还在试营业阶段，但已经非常火爆，每天排队人数达到100桌以上。

综上所述，杭州萍姐火锅不仅味道好，装修和氛围也非常有特色，是值得一试的美食店。建议您提前去排队体验。