123台灯的面好吃不

123台灯的面 中等偏上

味道和环境

吃了之后感觉味道和环境都还可以。点了一碗干馏重庆小面,7块钱,价格适中。佐料不是由老板亲自打,而是他的徒弟,但整体味道仍然不错。

拌好之后,佐料都挂在筋道的面上,麻味和辣味很均衡,但因为辣子稍微缺点香,所以吃到后面会感觉花生碎与老咸菜的味道太过突出。

特色菜品

据说烧白面就是123台灯面馆的发明,但因其经营模式与品牌历史颇具争议,所以在重庆人中间的口碑一直很差。一碗烧白面15元,面顶上是芽菜,芽菜上是5片烧得很耙的三线肉。我吃过2回,第一次是刚开业时,烧白和面各自为政,在味道上互不牵扯。

另一碗特色牛肉面名为“不一样的牛肉面”,要价22元,选用了三种不同的牛肉,包括非常有嚼劲的牛筋,牛肉口感很好,面也很筋道。

综合评价

123台灯的面在重庆小面馆中属于中等偏上的水平,尤其是其特色牛肉面,牛肉和面的搭配非常出色,给顾客留下了深刻的印象。

建议:如果你喜欢重庆小面,特别是牛肉面,123台灯的面是一个值得一试的地方。虽然有些争议,但其独特的风味和特色菜品还是值得推荐的。