郑州哪的大闸蟹好吃
在郑州,有几处可以品尝到美味的大闸蟹:
阳澄湖大闸蟹:
虽然阳澄湖大闸蟹以阳澄湖命名,但郑州也有售卖阳澄湖大闸蟹的市场,比如纬七路将军宾馆对面的水产品市场。
雁鸣湖大闸蟹:
雁鸣湖位于中牟县,湖水清澈,生态环境优美,为大闸蟹的生长提供了得天独厚的环境。雁鸣湖大闸蟹个大膘肥、青壳白肚,口感鲜美。推荐的地点包括雁鸣轩饭店、胡麻饭店和香漫湖庄园。
太平老街:
太平老街有一家专门卖螃蟹的店铺,据说螃蟹的味道非常好。
金水区未来路街道曼哈顿商业广场:
赖胖子肉蟹煲的位置很好找,螃蟹鲜嫩,搭配年糕豆腐和鸡爪一起炖制。
中原区桐柏路市场街:
龙门花甲提供美味的花甲和螃蟹,特别喜欢他们家的蒜香味道。
裕达国贸酒店文奇中餐厅:
位于郑州市中原区中原路220号裕达国贸7楼,提供堂做蟹黄粥和花雕酒蒸大闸蟹。
张福记:
位于二七路与太康路交叉口向南200米路西正弘大厦6楼,提供花雕酒蒸大闸蟹。
综合以上信息,如果追求正宗阳澄湖大闸蟹,可以选择纬七路将军宾馆对面的水产品市场或阳澄湖当地的专卖店。如果想在郑州本地品尝,雁鸣湖的大闸蟹是一个不错的选择,可以在雁鸣轩饭店、胡麻饭店和香漫湖庄园等地享用。此外,赖胖子肉蟹煲和龙门花甲也是不错的地点。