西点教程家用电烤箱
家用电烤箱做蛋糕的步骤如下：
准备材料
鸡蛋5个，每个约54克
白糖45克（可根据口味适量增减）
玉米油45克
牛奶80克
低筋面粉90克
白醋几滴（用于去腥）
分离蛋清和蛋黄
将鸡蛋打入无水无油的大碗中，用勺子将蛋黄捞出，充分搅开。
在蛋清碗中滴入几滴白醋，用电动打蛋器高速打发至蛋白呈尖角状且倒扣不洒。
制作面糊
将牛奶、玉米油和过筛的低筋面粉加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。
将打发好的蛋白分次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀，注意不要消泡。
预热烤箱
将烤箱预热至170度，预热10分钟。