块状油豆腐怎么做好吃

块状油豆腐可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式：

油豆腐炖肉

材料：油豆腐、五花肉、葱、姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、盐、清水等。

做法：

五花肉切块，煎至出油。

加入姜片、大蒜炒香，倒入生抽、老抽、料酒和适量清水。

放入油豆腐，小火焖煮15分钟，最后加入葱白和芹菜，水淀粉勾芡即可。

油豆腐塞肉

材料：油豆腐、猪肉馅、生抽、蚝油、料酒、盐、蛋清、葱花、姜末等。

做法：

油豆腐挖洞，填入肉馅，撒上葱花、姜末。

煎至两面金黄，倒入红烧肉汁，小火煮5分钟，最后撒上葱花。

油豆腐炖白菜

材料：油豆腐、白菜、葱、大蒜、生抽、蚝油、盐等。

做法：

白菜切块，焯水备用。