槐芽好吃
槐芽可以通过凉拌的方式制作,口感 清新翠绿,入口细嫩。以下是具体的制作步骤:
准备材料
槐树芽300克
葱15克
酱油5克
香油5克
白糖5克
盐1克
味精1克
制作过程
将槐树芽放入碗中,加入适量开水,稍烫后捞出沥干水分。
将葱洗净切成末,和酱油、白糖、精盐一起拌匀,然后浇入热香油调成汁。
将调味汁和槐树芽同放碗中拌匀即可。
小贴士
选择新鲜嫩绿的槐树芽,这样做出来的菜肴口感更佳。
焯水可以去除槐树芽的微苦味,使其更加鲜嫩可口。
通过以上步骤,你就可以轻松制作出美味的槐芽菜肴。不妨试试看!