槐芽好吃

槐芽可以通过凉拌的方式制作,口感 清新翠绿,入口细嫩。以下是具体的制作步骤:

准备材料

槐树芽300克

葱15克

酱油5克

香油5克

白糖5克

盐1克

味精1克

制作过程

将槐树芽放入碗中,加入适量开水,稍烫后捞出沥干水分。

将葱洗净切成末,和酱油、白糖、精盐一起拌匀,然后浇入热香油调成汁。

将调味汁和槐树芽同放碗中拌匀即可。

小贴士

选择新鲜嫩绿的槐树芽,这样做出来的菜肴口感更佳。

焯水可以去除槐树芽的微苦味,使其更加鲜嫩可口。

通过以上步骤,你就可以轻松制作出美味的槐芽菜肴。不妨试试看!