上虞小吃推荐好吃便宜
上虞的特色小吃既好吃又便宜,以下是一些推荐:
梁湖水磨年糕:
这是上虞的传统特产,以光滑、细嫩、柔软、可口而闻名,曾是献给慈禧太后的贡品。生产历史悠久,采用水质清亮的皂李湖、洪山湖水,选用优质的白粳米,通过绍兴罗山石磨或小钢磨加榨等工具磨粉制作而成。价格适中,适合作为礼物或自己品尝。
崧厦霉千张:
这是绍兴市上虞市传统的汉族名菜,以鲜洁、清香、素淡而闻名,是豆制品中的佳品。上虞崧厦镇地处曹娥江口滨海区,盛产优质黄豆,附近海边产盐,提供上等盐卤,加之当地独特的制作工艺,使得霉千张品质特佳。价格也比较亲民。
上虞魁栗:
这是板栗的一种,以粒大而著名,分布于上虞境内多个乡镇,尤其是岭南、陈溪、下管、清潭、覆卮五地最为集中。魁栗口感香酥,适合作为小吃或零食。
上虞豆酥糖:
这是上虞民间的传统特产,已有百余年的生产历史。豆酥糖选料讲究,工艺严格,制作精细,在沪、杭、甬一带颇有名气。价格适中,适合带回家作为礼物或自己享用。
麻团:
这是上虞的传统点心之一,特色是麻糖馅料,口感软糯,适合早餐或下午茶时光。
长麦糕:
由上虞特有的长麦制成,烤制而成,外表金黄酥脆,内里软糯,是当地人的早餐首选。
螺蛳粉:
虽然螺蛳粉各地都有,但上虞的螺蛳粉汤底鲜美,配料丰富,值得一试。
姜丝炒虾仁:
上虞是姜的主产地之一,姜丝炒虾仁是当地的传统名菜,虾仁鲜嫩,姜丝香辣,是下饭的好菜。
花蟹:
上虞有丰富的淡水湖泊,是花蟹的重要产地,花蟹肉质鲜美,被誉为上虞的特色美食之一。
梅家状元豆腐:
这是上虞的一道传统特色小吃,豆腐棒状,配以豆腐汁、红油辣椒酱等调料,味道鲜美爽口,吃法多样化。