广东面怎么做好吃

广东面有多种做法，以下提供几种常见的做法：

云吞面

材料：云吞皮、猪肉馅、葱、姜、胡椒粉、海鲜酱油、盐和植物油。

做法：

猪肉剁成茸，加入葱姜末、胡椒粉、海鲜酱油、盐和植物油拌匀。

面团和好后饧半小时，擀成大薄片，扇形折叠起来切细条。

云吞皮包入肉馅，对折捏严。

煮锅烧开水，下入面条和云吞，煮开后捞出面条，云吞再煮开2分钟。

捞出云吞，点缀香菜，煮好的面条可以拌入鸡汤或其他调料。

竹升面

材料：面粉、鸡蛋、盐。

做法：

鸡蛋液和盐慢慢加到面粉里和均匀，盖上湿布醒30分钟。