火焰山西点做法

经典火焰山蛋糕

用料：鸡蛋1个、白砂糖40克、低筋面粉60克、泡打粉2克、黄油60克、牛奶15毫升。

做法：

1. 在碗里打一个鸡蛋并放白糖。

2. 在鸡蛋液里放面粉。

3. 在面糊里放入泡打粉。

4. 把60克黄油隔水融化。

5. 搅入面糊。

6. 加15克牛奶。

7. 搅成这样的面糊。

8. 盖上保鲜膜冷藏一小时。

9. 在模具里刷上油，撒上一层面粉。

10. 将液体放入模具，180度烤15分钟。

11. 开吃!

健康火焰山（红薯版）

用料：红薯1个、蜂蜜10克、蓝莓酱20克。

做法：

1. 红薯切片上锅蒸15分钟。