其他西点月饼
除了传统的广式、苏式月饼外,市场上还有许多其他种类的西点月饼,这些月饼结合了中西方烘焙技术和风味,提供了更多元化的选择。以下是一些具体的种类和口味:
颂坊月饼
提供多种口味,包括广式的金翡翠、细沙、白莲,苏式的蛋黄酥、凤凰酥、如意酥,以及西方风味的红酒玫瑰、瑞士巧克力、芝士柠檬、欧式焦糖等。
瑞吉红塔月饼
推出低糖健康的月饼口味,如炭烧咖啡、红酒蔓越莓、紫薯椰果、日式板栗等。
星巴克月饼
以咖啡和榛子为主题,推出如哥伦比亚咖啡榛子脆月饼等口味。
德芙和哈根达斯月饼
属于西式月饼,分别有巧克力月饼和冰淇淋月饼等。
冰皮月饼
有多种口味,如抹茶冰皮月饼、杨枝甘露月饼、芋泥乳酪月饼等,这些月饼新颖的外观和独特的风味吸引了大量顾客。
其他创新口味
例如,有劲辣蛋黄肉松麻薯口味、巧克力麻薯口味、红橙绿豆沙芝士口味、留兰香牙膏口味、伯爵红茶芝士口味、拔丝奶黄口味等。
这些西点月饼不仅丰富了月饼的口味选择,还融入了健康理念,满足了不同消费者的需求。如果你对传统月饼口味感到厌倦,不妨尝试这些新颖的西点月饼,相信会有不一样的惊喜。