白俄罗斯好吃
白俄罗斯的传统美食包括以下几种:
甜菜汤:
甜菜汤是白俄罗斯餐桌上常见的食品之一,呈红粉色,带有微微的酸味,是夏天开胃的好选择。
土豆饼:
土豆饼是俄罗斯美食的代表,在白俄罗斯通常蘸各种酱料食用,如蒜酱、奶酪酱、黄瓜酱和沙拉酱等。
鱼子酱:
虽然鱼子酱严格来说是俄罗斯的特产,但白俄罗斯人也同样热爱它,有红鱼子酱、鲑鱼子酱、黑鱼子酱和鲟鱼子酱等多种选择。
薄煎饼:
传统俄式薄煎饼有各种甜咸口味和造型,是白俄传统节庆谢肉节的应景食品。
烤肉串:
俄罗斯烤肉串粗犷豁达,体现了俄罗斯的民族精神,带有一股原始气息。
俄式炖肉:
以猪肉、牛、羊等不同配料煨煮成的香浓炖肉,搭配蔬菜、马铃薯或抓饭一起享用。
罗宋汤:
罗宋汤是白俄罗斯的经典汤品,通常淋上酸奶油,味道更佳。
自制香肠:
白俄罗斯人喜欢自制香肠,有各种各样的口味,如猪肝、牛肝和苹果味等。
炸肉包:
这是一种将土豆和肉结合的美食。
Gnocchi:
由土豆和面粉制成的传统食品。