西点会用到的鲜花

在西点制作中,常用的鲜花包括:

玫瑰花:

具有浓郁芳香和丰富色彩,是最常见且最常用的鲜花之一,用于装饰蛋糕等。

康乃馨:

常用于蛋糕装饰,增添艺术气息和诱人气息。

郁金香:

色彩鲜艳,形状独特,常用于蛋糕装饰。

紫罗兰:

以其独特的紫色和芳香,为蛋糕增添一份优雅。

樱花:

适合春天主题的蛋糕装饰。

牡丹:

作为中国传统花卉,也常用于西式蛋糕装饰。

圣诞蔷薇 和 常春藤:

适合圣诞节主题的蛋糕装饰。

罗勒:

虽然主要用于西餐中的冷盘和酱汁,但其独特的香气和味道也适用于某些甜点的装饰。

迷迭香:

在西餐中常用于牛排、土豆等料理,也常用于蛋糕装饰,增添香气。

欧芹:

常用于冷盘摆盘和各种食材的搭配,也适用于某些甜点的装饰。