南京最有名的盐水鸭是哪个店

南京最有名的盐水鸭店有以下几家：

章云板鸭：

章云板鸭是南京著名的老字号品牌，以卤味闻名，特别是盐水鸭和烤鸭。其盐水鸭味道油而不腻，肉质酥香，深受南京人喜爱。

金宏兴鸭子店：

位于明瓦廊5号105室的金宏兴鸭子店，其盐水鸭采用低温慢煮工艺，最大限度地保留了鸭子的原味与鲜嫩，每一口都充满了浓郁的香气与多汁的口感。

韩复兴：

韩复兴是南京另一家非常有名的盐水鸭店，其盐水鸭以独特的风味和高品质著称，深受食客喜爱。

陆家鸭子店、 徐家鸭子店、 戚顺兴盐水鸭等：这几家店也都是南京盐水鸭的代表，各有特色，深受当地人和游客的青睐。

综合以上信息，如果推荐几家最有名且备受推崇的南京盐水鸭店， 章云板鸭、 金宏兴鸭子店和 韩复兴都是不错的选择。建议您根据自己的口味偏好选择其中一家进行品尝。