汇火烧怎么做好吃
汇火烧的制作方法有多种,以下提供几种常见的做法:
方法一:简单烩火烧
准备材料
香菜、葱叶和茎、火烧、煮鸡蛋、榨菜丝。
操作步骤
香菜切碎备用。
葱的葱叶和茎分开切,火烧切成条。
煮鸡蛋去皮,切成两半。
锅里加底油烧热,放入葱茎煸香,加入适量清水烧开。
把切好的火烧倒入,等水再开后,加入食盐、香油、生抽、醋搅拌均匀。
盛入碗里,放入香菜、葱叶、榨菜丝和鸡蛋,一碗色香味俱全的烩火烧就完成了。
方法二:家常烩火烧
准备材料
杠子头火烧、白菜、葱、蒜、韭菜、鸡蛋、味极鲜、盐。
操作步骤
菜类提前切好备用,杠子头火烧掰成小块。
锅内倒油,放入葱蒜爆香。