意大利知名西点师

Gianluca：

他是一位著名的意大利西点大师，在海外美食界具有很高的知名度。Gianluca的作品以其个性化、结构造型和味道的组织把握而著称，他还提出了秘密西点三原则，对海内外烘焙行业产生了深远影响。

Iginio Massari：

他被称为意大利国宝级甜品师，家庭背景与食品行业紧密相关。Massari在年轻时曾在瑞士深造烘焙技术，并在经历严重车祸后重返意大利，继续他的甜品事业。

Matteo Stucchi：

来自意大利蒙扎的Matteo Stucchi不仅是一名糕点师，还是一位热爱创作的艺术家。他强调甜点的外表和味道同样重要，通过他的甜点可以打造出微观世界。

Riccardo Liccione：

在意大利IFSE厨师学校任教的著名烘焙师，他在多年的烘焙活动和比赛中获得了无数奖项，包括2009年伊巴杯比赛和2011年欧洲烘焙杯团体赛第二名。

Magrì Alberto：

一位25岁的意大利糕点师，以其治愈性的揉面团过程和创意巧克力面点而受到关注。

这些西点师在意大利和全球烘焙界都有很高的声誉，他们的作品和贡献为意大利美食文化做出了重要贡献。