早餐食谱小学生

小学生早餐食谱可以多样化，以确保他们获得足够的营养和能量。以下是一些简单、营养且孩子可能喜欢的早餐食谱：

早餐食谱推荐

1. 香蕉蛋饼

材料：鸡蛋3个、低粉3汤匙、牛奶1汤匙、香蕉2根、巧克力粒。

做法：

1. 香蕉去皮切片，鸡蛋、低粉和牛奶搅打至顺滑。

2. 预热不粘锅，刷一层薄油，舀一大勺蛋糊倒入锅中，摇晃锅子使面糊延伸。

3. 加入香蕉和巧克力粒，用小火让面糊均匀受热。蛋糊半凝固状态时，对半折起成半圆形，煎至两面金黄即可。

2. 水果燕麦片

材料：燕麦片1杯、苹果汁250ml、酪梨1个、低脂优格1杯、葡萄干2汤匙、干蓝莓2汤匙、优质蛋白粉1匙。

做法：

1. 将梨去核，用果汁机连皮打，让果汁机转几下即可，不要打成汁；但是有点像是泥状的样子。

2. 把所有食材全部在一个大碗内充分混合，搅拌。

3. 静置几小时，或放进冰箱过夜。要吃时再拿出来，可以在上面铺上草莓、樱桃点缀即可。

3. 玉米胡萝卜粥

材料：大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿。

做法：

1. 大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒用的是罐头的，香菇、火腿也切成小粒。

2. 将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮。

3. 开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向。

4. 感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。

4. 火腿西多士

材料：吐司面包4片、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量。

做法：

1. 吐司切去边。

2. 在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。

3. 再夹上一片火腿，盖上另一片吐司。（依次顺序为火腿、奶酪、火腿）

4. 准备2个鸡蛋打散成蛋液。

5. 将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可。

6. 平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。

7. 煎至双面金黄色，取出用纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可。

5. 鲜虾吐司卷

材料：吐司5片、虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、淀粉适量。

做法：

1. 大虾洗净，去除虾线。只取虾肉，其余全部去掉，放入搅拌机，搅打成虾泥。

2. 将虾泥、蛋白、葱末、蒜末、盐、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀做成馅料。

3. 吐司去边，并用擀面杖擀平压实，再在吐丝表面撒上少许淀粉，平抹上上一层馅料卷起，卷好的吐司放入锅中用中小火以煎炸的方式处理成金黄色，就可以捞出沥油食用了。

注意事项

确保早餐中有足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

食物应多样化，包括全谷类、蛋白质来源（如鸡蛋、牛奶、豆腐等）、水果和蔬菜。

根据孩子的口味和偏好调整食谱。

尽量提供温热的食物，有助于孩子更好地消化和吸收营养。