做西点以后在哪里发展

学成西点后，有以下几种发展路径可以选择：

星级酒店和连锁烘焙企业：

学成西点后，可以考虑到星级酒店、连锁面包房、烘焙连锁机构等地方工作。这些地方的西点师需求量较大，且薪资和福利待遇通常较好。

自主创业：

自己开店创业也是一个不错的选择。随着经济的发展和人们生活水平的提高，西点行业逐渐向三四线城市扩展，创业前景广阔。不过，创业需要具备一定的技术基础、门店运营知识和产品研发能力。

当技术师傅：

在蛋糕店、面包店等实体店工作，可以积累实践经验，并有机会成为技术师傅。技术师傅的薪资和待遇通常与其技术水平成正比。

培训机构当老师：

当自己的技术达到一定水平后，可以考虑在专业的西点培训机构担任老师，传授自己的经验和技能。

参加各类比赛：

通过参加国内外知名的比赛，如路易·乐斯福杯（LLC）、烘焙世界杯（CMB）等，可以提升自己的知名度，并有机会获得品牌合作和厂商邀约。

成为美食博主：

在社交媒体平台上分享自己的烘焙作品和心得，吸引粉丝关注，甚至可以考虑接广告和商业代言。

产品研发师：

具备创新能力的西点师可以从事中西面点产品的研发工作，为品牌提供创新的产品。

综上所述，学成西点后的发展路径多样，可以根据自己的兴趣、能力和职业规划选择合适的发展方向。无论选择哪条路径，都需要不断学习和提升自己的技能，以适应市场的需求。