孜然弄什么菜好吃
孜然是一种非常受欢迎的香料，它可以增添食物的风味和香气。以下是一些使用孜然粉的菜肴推荐：
孜然土豆火腿
食材：土豆、火腿肠、孜然粉、盐、食用油。
做法：
土豆洗净去皮，切成小块，用水浸泡去除多余淀粉，沥干水分。
火腿肠切段，中火炒至微焦。
锅中加油炒土豆至金黄酥脆，加入火腿肠翻炒，撒入孜然粉和盐，翻炒均匀即可。
孜然洋葱炒肉片
食材：瘦肉、洋葱、香菜、豆瓣酱、蚝油、老抽、姜蒜、黑胡椒、孜然粉、淀粉。
做法：
瘦肉切片，用豆瓣酱、蚝油、老抽、姜蒜、黑胡椒、孜然粉和淀粉腌制15分钟。
锅中加油滑熟瘦肉，留底油炒洋葱和小米辣，加入滑熟的瘦肉和香菜，最后加孜然粉，翻炒均匀。