开封哪家米线好吃点

在开封,有几家米线店非常受欢迎,以下是一些推荐:

三胜街田记米线

地址:三胜街

特点:老字号,店面不大但生意火爆,米线细而有嚼劲,汤底清淡,配料丰富,包括鸡肉、豆干、香菇、鹌鹑蛋等,需要自己加辣椒和麻椒调味。

霍记米线

地址:内环东路北段

特点:老字号,开了二十多年,牛肉米线是招牌,牛肉给得多,口感不错,汤底清淡,适合喜欢原汁原味的食客。

秋菊米线

地址:东苑小区54号楼1号

特点:三十年老店,位置难找,但味道绝佳,以香菇鸡丁米线最为推荐,分量足,汤底鲜美,鸡肉嫩滑,米线爽滑。

尚记米线

地址:三胜街

特点:小有名气,最拿手的是砂锅米线,有五香和麻辣两种口味,麻辣味的砂锅米线滚烫上桌,米线劲道十足,有小时候路边摊的味道。

老扁米线

地址:东大寺门往北100米路东

特点:属于开封味道的米线,每次去吃都需要排队,大块鸡丁、薄豆腐块、青菜、香菜、秘制的卤,味道偏重口。

小昆米线

地址:大王屯东街2号(长风花园)

特点:实惠,有很多连锁店,最特别的是里面有炸花生,汤浓味美不油腻,带着鸡肉的香味儿,略带胡椒的辣。

这些米线店各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果时间允许,可以提前去尝尝,避免饭点高峰时的排队。