入了西点的坑

学西点确实存在一些问题和挑战，以下是一些可能的原因：

前期学习辛苦且压力大

西点师需要经历前期的学徒阶段，这个阶段可能会很辛苦，需要承受较大的压力和经常挨骂的情况。

对于女生来说，前期可能会更加辛苦，因为付出与回报成正比，不经过辛苦的学习和练习很难成为一名优秀的西点师。

技术不扎实

有些培训机构可能只提供短期的培训，学员在没有真正掌握技术的情况下就开店，导致后续经营困难。

没有经过系统的学习和实践，学员在技术和管理方面可能都存在不足，难以应对实际工作中的挑战。

就业和发展空间有限

西点师的就业问题受限制，很多学员只能在大排档里工作，没有高端的发展空间。

创业成本较低，但成功并不容易，很多学员在创业过程中因为各种因素失败。

环境和氛围不佳

没有一个好的学习环境，学员可能难以接触到厨师理论文化，影响学习效果。

一些加盟店铺可能宣传过于美好，实际经营情况与宣传不符，导致学员失望。

建议

认真评估自己的兴趣和热情：在选择学习西点之前，要仔细考虑自己是否真的喜欢这个行业，并且能否坚持下来。