山西点心铺子有哪些
山西的点心铺子历史悠久,品种丰富,以下是一些著名的山西点心铺子:
老香村
创立时间:清同治十二年(1873年)
主要产品:袜底酥、鸡油饼、太师饼、月饼(京式提浆细皮、自来红等)、香肠腊肉、五香牛肉、虾子鱼、熏鱼等。
福同惠
创立时间:清乾隆末年(1795年)
主要产品:南式细点,选料精良,配方考究,工艺独特,色鲜味美,清淡纯正,绵甜醇香。
双合成
创立时间:1838年
主要产品:中式系列、西式系列、娘家系列、感恩月饼系列、喜庆系列、文化主题系列等。
荣欣堂
创立时间:1895年
主要产品:太谷饼、孟封饼,具有香、甜、软、脆的特点,储存时间长,久储味道不变。
龙膳Longshan
创立时间:1995年1月
主要产品:太谷饼、杂粮糕、孟村饼、中秋月饼、草子糕等。