上海品牌西点烘焙
上海的品牌西点烘焙店众多,各具特色,以下是一些知名的西点烘焙品牌:
静安面包房:
作为上海的老字号西式烘焙品牌,静安面包房提供包括法式面包、日式面包、意式面包、德式面包、俄式面包、法棍、碱水包、恰巴塔、吐司等多种各国风味的产品,深受老上海人的喜爱。
诺心LECake:
诺心食品(上海)有限公司旗下的高端蛋糕品牌,专业从事高端蛋糕及食品研发、生产、配送、销售。其产品包括生日蛋糕、水果蛋糕、慕斯、芝士蛋糕等系列口味,是线上高端蛋糕市场的佼佼者。
MCAKE:
上海卡法电子商务有限公司旗下的法式蛋糕品牌,采用线上订购的电子商务运营模式,以专业快递进行直达配送,致力于为消费者提供新鲜的烘焙产品。
可颂坊:
始创于1988年,是以生产、销售可颂起酥为代表品类的烘焙连锁品牌,结合中式糕点文化不断创新,产品涉及可颂系列、丹麦起酥等。
乔家栅:
源自1909年,华东地区历史悠久的中华餐饮名店,1993年被命名为中华老字号企业,主要经营江南名点。
WODE沃德面包:
缘起法国圣米歇尔山,以法式传统工艺制作的面包,带来地道的法式风味。
VERIE BAKEHOUSE:
由前米其林二星餐厅甜品主厨Frederic Jaros在新天地新开的日常烘焙店,主打酥类烘焙,招牌榛子瑞士酥、番茄罗勒酥等。
HAUS 22:
KORNER BAKERY的新店,专注于起酥类烘焙,成为沪上大火的“粉房子”。
Paul Lafayet:
致力于制造亚洲最纯正的法式甜点,提供马卡龙、法式手艺饼及蛋糕等传统法式风味产品。
上海欧米奇学校:
提供咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,是烘焙西点人向往的殿堂。
这些品牌不仅在上海本地有着广泛的知名度和市场份额,也在全国乃至国际范围内享有盛誉。建议您根据自己的口味偏好和需求,选择合适的品牌进行品尝和体验。