南京皮肚面哪家最好

南京的皮肚面是一种深受当地人喜爱的特色小吃，根据不同的口味和偏好，以下是一些备受推崇的面馆推荐：

南湖中华面馆

特色：面条劲道，皮肚香脆，辣油特别香。

地址：多个分店，城南南湖地区。

老李记九鲜面

特色：招牌九鲜面加老油条，推荐加辣。

地址：珠江路吉兆花园4号（近同仁西街）。

巴子面馆

特色：红油皮肚面堪称一绝，店面虽小但食物美味。

地址：玉带园15幢（近评事街）。

四鹤春面馆

特色：红汤面稍咸，面条分量足，口味好。

地址：洋珠巷78号（彩霞农贸市场对面）。

许记大碗皮肚面

特色：配料丰富，汤底鲜美，老油条和锅巴是必点。

地址：三条巷104号。

状元特色面馆

特色：料实在，六鲜肉丝面加肉丝猪肝换肉丝。

地址：秦淮区金沙井（近秦状元里）。

项记面馆

特色：碱水面有嚼劲，汤汁丰盈，物料丰富。

地址：明瓦廊陆家巷13号。

赵记皮肚大碗面

特色：面条软硬适中，汤头清淡，辣油香。

地址：具体地址未提及。

听香面馆

特色：皮肚面口感细腻，皮肚鲜嫩，环境优雅。

地址：鼓楼区汉口路47号（南京大学正门口）。

易记皮肚面

特色：口味正宗，配料丰富，整碗面料比面多。

地址：明瓦廊101号（近大洋百货）。

以上推荐根据不同的特色和顾客评价整理而来，每家面馆都有其独特之处，建议您根据自己的口味偏好和方便程度选择尝试。您还可以根据最新的顾客评价和店铺的营业情况做进一步的选择。