西点是什么面包

是的，西点确实包括面包。西点是一个广义的术语，通常指的是源自西方的烘焙食品，包括面包、蛋糕、饼干、甜点等多种类型。面包作为西点的核心组成部分，有许多不同的品种和制作方法，如法棍、百吉饼、可颂、吐司等。

在西点的分类中，面包通常被单独列为一类，并且是其中最常见的一种。根据不同的制作工艺和形态，面包可以进一步细分为全麦面包、杂粮面包、白面包等。此外，西点的制作通常需要使用烤箱、搅拌机等设备，并采用面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油等原料，这些原料的选择和配比也决定了面包的口感和风味。

综上所述，面包不仅是西点的一种，而且是其重要组成部分，具有多种不同的品种和制作方法。