厨具餐盘怎么陈列

厨具餐盘的陈列需要遵循一定的礼仪和美学原则，以下是一些具体的建议：

整洁对称 ：餐盘摆放应整洁对称，避免过多摆盘导致餐桌显得凌乱。餐具应干净规整地摆放在桌上，按照简单的左叉右刀的规矩放置。

餐具与就餐环境协调：

餐具的颜色、款式应与餐桌的颜色、装饰品和环境灯光相协调。深色系餐桌上可搭配色泽晶亮的餐具，如黑色餐桌上放置银质餐具与碗垫，棕色餐桌上放置高脚杯等，以增添浪漫和小资情调。

餐桌装饰品：

餐桌上可适当添加精致的小物件，如浅色布艺、银质小烛台或一小篮子的花，以增添色彩，使餐具显得更丰富。

餐具摆放顺序

主菜盘叠在汤底盘上并放在餐位中间，餐巾放于主菜盘上。

餐具摆放顺序为：主餐刀右侧，主餐叉左侧，甜点叉左侧，饮料勺右侧。刀的刃口朝内，叉的齿朝外，保持整齐平行。

水杯与酒杯摆放

水杯通常摆放在用餐者的右前方，距离餐盘约一个拳头的距离，把手部分朝向用餐者的右侧。

酒杯的摆放位置较为讲究，红葡萄酒杯和白葡萄酒杯分别摆放在水杯的两侧，红葡萄酒杯位于右侧，白葡萄酒杯位于左侧。酒杯的杯脚部分朝向用餐者的外侧。

摆盘细节

盘碟类餐具应直立摆放，盘口略微上仰。碗类餐具放置后也是直立状态，碗口略微倾斜向下。深碗和各类杯、盆应口部向下扣放，保证碗底不易积水。