什么美食好吃又好做
香煎牛排
材料:新鲜牛排、盐、黑胡椒、橄榄油、大蒜、迷迭香。
做法:
牛排撒上盐和黑胡椒腌制。
煎至两面金黄,中间放大蒜和迷迭香。
静置几分钟,让肉汁回流。
番茄鸡蛋面
材料:面条、鸡蛋、番茄、辣椒油(可选)、小米椒。
做法:
面条煮熟后,炒鸡蛋。
番茄炒出汁,加入面条拌匀。
加辣椒油或小米椒增味。
麻婆豆腐
材料:豆腐、牛肉末、豆瓣酱、花椒、干辣椒、葱姜蒜。
做法:
豆腐切块焯水去腥。
肉末炒熟,加豆瓣酱、花椒、干辣椒炒香。
加入豆腐和水煮几分钟,勾芡出锅。
可乐鸡翅
材料:鸡翅、可乐、生抽、老抽、调料。
做法:
鸡翅划几刀,冷水下锅焯水去腥。
煎至两面金黄,加生抽老抽翻炒。
倒入可乐没过鸡翅,大火烧开后转小火焖煮20分钟,收汁调味。
酸辣土豆丝
材料:土豆、醋、辣椒、花椒。
做法:
土豆切丝,加入醋、辣椒、花椒拌匀。
宫保鸡丁
材料:鸡肉、花生米、干辣椒、花椒、葱姜蒜。
做法:
鸡肉切丁,加干辣椒、花椒等调料炒熟。
加入花生米翻炒均匀。
奥利奥烤麻薯
材料:鸡蛋、纯牛奶、玉米油、糯米粉、奥利奥碎。
做法:
搅拌均匀揉成面团,分成小圆球。
空气炸锅180度烤10分钟,翻面再烤10分钟。
蜂蜜吐司块
材料:剩吐司、鸡蛋、纯牛奶、柠檬汁、蜂蜜。
做法:
吐司两面裹蛋奶液,炸锅180度烤10分钟。
出锅淋上蜂蜜。
这些美食不仅简单易学,而且味道美味,适合不同的场合和需求。希望你能找到自己喜欢的美食,享受烹饪的乐趣!