杭州早点吃什么
杭州的早餐选择非常丰富,以下是一些推荐的早餐:
肉包子和小笼包:
这是杭州最著名的早餐之一,可以在南宋御街、解放路、万松书院路等地方尝试。
煎饼果子:
煎饼夹蛋、豆皮、油条等内馅,可以在街边小摊或者大众点评上找到好评。
清明果、龙井虾仁粥、蟹壳黄:
这些都是杭州传统的早餐小吃,可以到当地的传统市场或者老字号店铺品尝。
豆浆油条:
这是经典的早餐搭配,深受人们喜爱。在杭州,游埠豆浆是一家著名的专卖豆浆油条的老店。
新丰小吃:
包括虾肉馄饨、新丰大包和牛肉粉丝等,是杭州人耳熟能详的早餐老店。
咬不得高祖生煎:
生煎包不油不腻,皮薄肉多,可以根据个人口味调配蘸碟。
百年锅贴:
位于西湖区文三路,锅贴底部金黄,皮焦馅嫩,鲜美溢口。
南方迷宗大包:
老杭州人怀念的包子味道,料足实在。
知味观:
老字号小吃店,以杭州小笼包闻名。
老贯桥烧麦:
这也是杭州的传统早餐小吃之一。
片儿川:
由雪菜、笋片、瘦肉片组成,搭配浓郁的骨汤,是杭州极富盛名的面店之一。
猫耳朵:
形状像猫耳朵的面食,小巧可爱,搭配牛腩等馅料,口感丰富。
拌面:
杭州人常见的早餐,通常加上湖羊酱油、脂油、葱拌匀,也可以加麻油。
锅贴、葱煎馒头:
杭州的锅贴和葱煎馒头(煎饺)满大街都有,非常受欢迎。
泡饭:
以前杭州人最常见的早餐,现在仍然有很多人喜欢吃,配菜多样。
咸豆浆和烧饼油条:
这是大多数杭州人的记忆中的早餐。
葱包桧儿:
采用上等的面粉做面皮,裹上油炸桧和葱段,煎至金黄色,最后抹上辣酱或甜酱。
这些早餐不仅美味,而且具有浓厚的地方特色,是体验杭州文化的好去处。根据个人口味和方便性,可以选择其中任意一种或多种尝试。