餐饮损耗入什么科目

餐饮损耗的会计处理主要取决于损耗的原因和性质：

正常损耗

营业成本：如果损耗是由于正常的经营活动中的食品或饮品存货损耗，这些损耗应当被合理计入营业成本科目。

非正常损耗

营业外支出：如果损耗是由于存储不当、烹饪过程中的损耗、过期食品等非常规原因造成的，这些损失应当被计入营业外支出科目。

管理费用：如果损耗是由于管理不善造成的，例如食品过期或损坏，这些损失应当被计入管理费用科目。

具体会计分录示例：

正常损耗：

管理不善造成的损耗：

```

借：管理费用

贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢

```

借：管理费用

贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢

借：营业外支出

贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢