红酒仓库设计标准要求

红酒仓库的设计标准要求主要包括以下几个方面：

温度控制

红酒的最佳储存温度通常在10℃至18℃之间，温度波动应尽可能小。

配备高质量的温度控制系统，能够精确调节和维持所需的温度范围，并且温度传感器的位置选择要合理，避免温度波动和局部温差。

湿度管理

红酒的储存湿度应保持在60%至80%之间，以保持标签完好，防止塑料封膜干裂，同时避免木塞干燥收缩。

配备湿度控制系统，确保湿度在所需范围内，湿度传感器的位置选择要合理，避免湿度不均匀或过高过低。

光线控制

红酒对光线敏感，容易受到紫外线和可见光的损害，因此红酒仓库应避免阳光直射和过多的人工光照。

若需照明，应选择无紫外线的灯具，并注意灯光的布置，避免直接照射红酒。

震动控制

震动会对红酒的陈化和质量产生不利影响，因此红酒仓库的设计应尽可能避免机械设备和震动源的直接接触。