蛋花炖红酒

蛋花炖红酒的做法如下：

用料

红酒：两杯

鸡蛋：1/2个（个人喜好）

红枣：4个

冰糖：适量

枸杞：6粒

姜：2片

做法

将红酒倒入容器中，加入姜片、红枣；

隔水炖至沸开，然后打入鸡蛋（喜欢蛋花的可以搅散）。

功效

美容养颜：红酒中的多酚具有抗氧化作用，有助于保持皮肤白皙。

增强体质：鸡蛋富含蛋白质和矿物质，补充营养，增强体质。

驱寒暖胃：红酒中的酒精具有扩张血管的作用，可以驱寒暖胃。

治疗痛经：红酒煮鸡蛋加入红糖，有驱寒化瘀的功效，能缓解女性痛经。

其他变化

可以根据个人口味加入适量红糖代替冰糖。