广州吃的特产有哪些
广州的特产非常丰富,以下是一些著名的广州特产:
广式腊味:
包括腊肠、腊肉、腊鸭、腊鱼等,是广州传统的腌制食品,味道鲜美,保存时间长。
广式饼食:
如鸡仔饼、老婆饼、合桃酥、嫁女饼炒米饼等,是广东地区的传统名点。
广州工艺品:
包括牙雕、玉雕、木雕、广彩和广绣等,是中国四大名绣之一,以其精细的针法和色彩鲜艳而著称。
广州土特产品:
如鲮鱼罐头、马蹄制品、蜂产品、茶叶、姜撞奶、龟苓膏、岭南佳果干制品等。
广式月饼:
有莲蓉、五仁、冰皮、蛋黄等月饼,是中秋节的传统食品。
广式调味品:
如酱油、柱侯酱、醋、面豉酱、蚝油、腐乳等,是烹饪中常用的调味品。
广式汤料:
特色汤料配方,广东人喜欢喝汤,广府汤是其中的代表。
岭南药品:
如枇杷膏、药油等,具有地方特色的药品。
广州凉茶:
根据不同的配方,用多种中草药熬制而成,具有清热解毒的功效。
广式糖果:
如凉果、润喉糖等,是广东地区常见的零食。
此外,广州还有许多其他特色小吃和美食,如艇仔粥、云吞、拉肠、萝卜牛杂、麦粟香饼等,都是游客到广州旅游时喜欢品尝的美食