幼儿园烘培课的流程

幼儿园烘培课的流程

幼儿园烘培课通常遵循以下流程:

1. 准备工作

确定主题和食谱:选择适合幼儿口味和年龄段的烘焙食品,如饼干、蛋糕等。

准备食材和工具:确保所有食材新鲜、符合卫生标准,准备必要的烘焙工具,如烤箱、搅拌器、烤盘等。

安全须知:向幼儿介绍烘焙过程中的安全注意事项,如正确使用烤箱、避免烫伤等。

2. 教学活动

介绍烘焙知识:通过讲解和示范,让幼儿了解烘焙的基本知识和操作步骤。

动手实践:让幼儿参与食材的准备和烘焙过程,如搅拌、揉面等,老师巡回指导,确保安全。

3. 烘焙实践

制作面团(如果制作面包等):将面粉、鸡蛋、牛奶等原料按比例混合并揉至光滑。

发酵:将面团放置在温暖处进行发酵。

烘焙:将发酵好的面团放入预热好的烤箱中烘烤至金黄酥脆。

4. 分享和品尝