杭州哪里的面最好吃

在杭州，有几家面馆以其独特的风味和传统的手工面而闻名，以下是一些值得一试的面馆：

奎元馆：

创立于清同治六年，是杭州的老字号面馆之一。以独特的手工面和传统的杭州菜而闻名，特色面食包括虾爆鳝面和片儿川等，劲道十足，汤头鲜美。

菊英面馆：

因《舌尖上的中国》而声名大噪，其片儿川被誉为杭州第一。面条爽滑，汤鲜味美，肉片鲜嫩，是许多食客的心头好。

小狗面馆：

虽然门面不大，但人气颇高，以腰花拌川和猪肝肉丝拌川等特色面食著称。面条劲道有嚼劲，浇头鲜嫩多汁，味道浓郁。

方老大面：

位于江城路抚宁巷，环境普通但味道出众。招牌菜包括虾仁爆鳝番茄汁拌川和猪肝肉丝拌川，面条劲道，浇头丰富，味道鲜美。

无名面馆（小河直街）：

环境宁静而优雅，面条口感鲜美，汤头浓郁，是品尝杭州传统面食的好去处。

慧娟面馆：

历史悠久，以传统杭帮面和苏帮面为主打，面条劲道有弹性，汤汁浓郁鲜美。

阿能面馆：

位于西溪路，提供桐乡和杭州两种口味的面食，选择多样。

大排面：

杭州当地人气很高的特色面馆，面条劲道不油腻，非常好吃。价格不贵，分量足。

吴山拌川：

以猪肝和腰花为主料，面条劲道，加了很多猪肝和腰花，分量很足，味道鲜美。

泰记面馆：

位于下城区环城北路混堂桥26号，环境宽敞干净，虾爆鳝面和虾爆鳝拌川非常受欢迎。

松木场面馆：

位于西湖区西溪路23号，面的浇头现做，虾仁手剥，猪肝和腰花滑嫩，汤也非常棒。

阿娟面馆：

位于下城区，老板娘娟姐的厨艺受到认可，擅长做杭州小炒和肥肠面，面条包裹着汤汁，根根入味。

大姨娘面馆：

位于上城区，环境一般但名气不小，传统杭帮面味道正宗，是特别传统的杭帮面。

这些面馆各具特色，无论你是喜欢传统的杭州面食，还是想尝试一些新的口味，都能在这里找到满意的选择。建议你可以根据自己的口味偏好，选择其中一两家进行品尝。