回族宴席上的西点

在回族宴席上，常见的西点有如下几种：

馓子：

馓子是回族人民待客和过节的传统风味食品，做工繁琐，炸好的馓子样式美观、色泽鲜艳、味道香美、酥脆可口。

油香：

油香是回族的传统食品，以其独特的香味著称。

回民甜盘子：

这是一种新疆回民宴席上的传统糯米甜点，色泽诱人，酥甜可口，通常配有八种干果，如葡萄干、无花果、红枣、核桃仁、青豆、杏脯、蜜枣、红腰豆等，因此也被称为八宝饭。

这些西点不仅美味可口，而且富含文化意义，是回族宴席上不可或缺的一部分。