餐饮油烟管道标准
商业餐饮油烟管道标准主要包括以下几个方面:
管道直径和材质
管道直径一般应大于或等于烟道固定火烟罩的直径,以确保烟道内压降要求,减少油烟污染。
管道应采用镀锌铁皮或不锈钢制造,经过特殊连接工艺,确保无裂缝、漏水、渗油等情况。
管道长度和弯头
管道长度一般不得超过15米,若必须超出,则需增加一台中央排气机才能正常运行。
弯头数量一般不得超过2个,若必须增加,则应使用加大直径的弯头,以确保烟道内压力。
倾斜角度
管道应倾斜于水平线之下1%-2%之间,以便于油烟流向风机方向。
安装位置
管道应安装于餐馆顶部,距离地面高度一般在2-3米之间。
管道应尽量避免穿过其他房间或建筑,以免出现漏气、污染等情况。
其他要求
排烟管道的厚度应按现行国家标准《通风与空调工程施工质量验收规范》GB50243的规定执行。
机械加压送风管道、排烟管道和补风管道内的风速应符合金属管道时不宜大于20.0m/s的规定。
这些标准旨在确保商业餐饮油烟管道的安全、高效运行,减少油烟对环境和建筑结构的影响,同时保障人员的健康和安全。建议在安装和改造油烟管道时,严格遵循这些标准,并进行必要的检查和测试。