鱿鱼头须怎么做好吃
鱿鱼头须可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式：
爆炒鱿鱼须
将鱿鱼须处理干净，撕掉外膜，去掉内脏。
开大火，热锅凉油，快速翻炒以锁住水分，保持鲜嫩。
炒至变色后，加入姜蒜辣椒和酱油、料酒、蚝油，继续翻炒，最后撒点葱花出锅。
铁板鱿鱼须
鱿鱼须处理干净后，切成小段。
放在铁板上煎至两面金黄，刷上秘制酱料，撒上孜然粉和辣椒粉。
干锅鱿鱼须
鱿鱼须焯水后，用油炸至脆。
锅中放油，爆香干辣椒、花椒、姜蒜，再放入炸好的鱿鱼须，加入配菜如芹菜、洋葱，翻炒均匀，最后撒上芝麻、香菜。