餐饮营运七大系统内容

餐饮营运七大系统内容如下:

客源营销体系

建立客户资料库,实现客户信息的留存和个性化服务。

通过预订来电时弹出客户资料,帮助预定员提供更好的服务体验。

运营服务体系

调研正餐门店日常管理需求,提升运营管理效率。

实时了解门店当前动态,实现问题前置化。

厨房管理体系

智能电子秤原料秒级验收入库。

自动核定出餐顺序和智能分配厨师。

厨师抢单多劳多得,绩效数据直接核算。

即时激励措施。

成本管控体系

利用创新模型和多维数据,提升订货预估精准度。

提高门店采购合理性,优化成本控制。

顾客关怀体系