泰式海鲜火锅的做法

泰式海鲜火锅的做法如下:

食材准备:

海虾3只

鱿鱼2块

多利鱼300克

贻贝100克

蘑菇100克

青葱

柠檬草

香菜2根

红辣椒和辣椒(个人喜好)

罗勒叶

鱼酱3-4汤匙(泰式鱼酱)

糖分少量

柠檬1个

制作步骤:

1. 将水煮沸,加入柠檬草、青葱、红椒;

2. 然后放入虾、鱿鱼、鱼和贻贝,加入少量盐;

3. 待肉被煮熟时,加入蘑菇;

4. 加入鱼酱调味,加入一点盐和少量糖调味;

5. 煮沸后,熄火,接着是香菜、罗勒叶和少量柠檬汁即可开动。

小贴士:

可以根据个人口味调整辣椒和香料的用量。

如果喜欢更加浓郁的汤底,可以在最后加入一些椰浆或椰奶。