月子鳕鱼怎么做好吃

月子期间的饮食应该以营养丰富、易于消化为主，以下是一些适合月子期间的鳕鱼食谱：

香菇蒸鳕鱼

食材：鳕鱼1块、干香菇2朵、小葱、姜、料酒、蒸鱼豉油各少许。

做法

1. 香菇泡发洗净切成片；小葱切段，姜切丝。

2. 葱姜摆放蒸盘上，再将洗净的鳕鱼块摆放上葱姜上。

3. 将香菇放在鳕鱼上，调入料酒和蒸鱼豉油，轻轻晃动盘子，让调汁均匀铺撒在食材上。

4. 蒸锅烧热水，放入鳕鱼隔水蒸10分钟，出锅撒上葱花即可。

芥菜蒸鳕鱼

食材：鳕鱼300克、芥菜50克、老姜、红甜椒各20克、酱油、香油、料酒、胡椒粉各适量。

做法

1. 所有食材洗净，沥干；老姜、红甜椒切丝，芥菜切碎；鳕鱼加调味料略腌5分钟。