老郑州四大名吃

老郑州四大名吃包括：

合记烩面：

合记烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，是郑州四大传统名吃之一。

蔡记蒸饺：

蔡记蒸饺的面皮筋道，肉馅独家配方，非常受欢迎，是郑州四大传统名吃之一。

方中山胡辣汤：

方中山胡辣汤以麻辣鲜香而闻名，汤汁醇厚，口感丰富，是郑州四大名吃之一。

葛记焖饼：

葛记焖饼是郑州老字号餐厅，历史悠久，口味独特，深受郑州人喜欢，是郑州四大传统名吃之一。

这些美食不仅是郑州的传统名吃，也是很多游客到郑州旅游时必尝的美食。建议您到郑州旅游时，不妨一一品尝这些地道的美食，感受老郑州的风味。