厨具上涂料
厨具上涂料的选择和使用需要考虑多个因素,包括涂料的耐高温性能、抗刮擦性、防粘性能以及环保性等。以下是一些常见涂料类型及其特点:
聚四氟乙烯(PTFE)涂层
常见于不锈钢锅、铝锅等厨具上。
主要成分是聚四氟乙烯,具有耐高温、抗刮擦和防粘性能。
在适当的温度范围内使用是安全的,但超过300℃会释放有毒气体,因此应避免长时间高温烹饪。
陶瓷涂层
相对安全的涂层材质,不含对人体有害的物质。
具有耐高温、抗刮擦和良好的防粘性能。
脆弱,容易破损,应避免使用硬物刮擦。
高硬度不沾陶瓷涂料
由改性硅氧烷树脂和纳米结构材料制成。
具有高硬度、优异的耐高温(600°C)、耐酸碱、耐溶剂擦拭的效果。
水性涂料,安全环保,适用于高温炉体、排气管等高温基体表面。