大学西点专业学校
在中国，有多所大学开设了西点专业，以下是一些知名的大学及其专业设置：
上海理工大学 专业设置：
西餐制作技术、面包糕点制作、甜品制作、餐饮管理等。
江苏城市职业学院
专业设置： 烹调工艺与营养、中西面点工艺、西餐工艺、营养配餐、餐饮管理等。山东商业职业技术学院
专业设置： 西餐工艺、中西面点工艺等。北京工商大学
专业设置： 西餐制作技术、面包糕点制作、甜品制作、餐饮管理等。上海外国语大学
专业设置： 西餐制作技术、面包糕点制作、甜品制作、餐饮管理等。江苏旅游职业学院
专业设置： 烹调工艺与营养、中西面点工艺、西餐工艺、营养配餐、餐饮管理等。南京旅游职业学院
专业设置： 烹调工艺与营养、西餐工艺、中西面点工艺、西餐工艺（中澳合作办学）等。山东旅游职业学院
专业设置： 营养与烹饪系设有公共营养、西餐工艺、烹饪工艺与营养等专业。浙江商业职业技术学院
专业设置： 西餐工艺、中西面点工艺等。成都新东方高级技工学校
专业设置： 中西面点专业。四川旅游学院
专业设置： 中西面点专业。成都西点技师学院
专业设置： 西点专业（大专）。保定虎振学校
专业设置： 西点西餐专业（原中西糕点专业）。大连新东方烹饪技术学校
专业设置： 长期专业（培养大型连锁企业技术总监、专业西点师，并具备管理与创业能力的人才）和短期专业（针对开店创业的人群）。厦门理工学院
专业设置： 西点专业。上海工艺美术职业学院
专业设置： 西点专业。广州美术学院
专业设置： 西点专业。烟台职业学院
专业设置：
未具体提及西点专业，但作为一所高职院校，可能会有相关课程或专业方向。
这些大学提供了丰富多样的西点专业课程，涵盖了从基础制作到高级管理的各个方面，适合不同背景和目标的学生选择。建议在选择学校时，综合考虑学校的教学质量、专业设置、实习机会以及就业前景等因素。