青岛夏天吃什么

青岛夏天特色美食推荐如下：

啤酒烧烤：

青岛夏天最特色的美食之一是啤酒烧烤，啤酒一条街是品尝青岛啤酒和烧烤的绝佳地点。

烧烤：

青岛的烧烤非常美味，尤其是烤鱿鱼和烤虾虎，是夏天街边摊的热门美食。

辣炒蛤蜊：

青岛的辣炒蛤蜊是夏天必吃的美食之一，蛤蜊鲜美，搭配啤酒更是一绝。

鲅鱼水饺：

新鲜的鲅鱼肉剁馅包成饺子，汁多味美，是青岛特有的美食。

青岛锅贴：

青岛锅贴外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，是青岛著名的小吃。

海凉粉：

以青岛独有的海菜石花菜为主要原料熬制而成，口感滑嫩，酸辣开胃，是夏天消暑的绝佳选择。

海鲜酱：

青岛的海鲜酱选用当地新鲜海产发酵而成，味道浓郁，适合拌面或蘸海鲜。

海肠炒韭菜：

海肠口感滑嫩脆爽，韭菜香气扑鼻，是青岛人喜爱的下酒菜。

崂山蘑菇炖鸡：

选用本地小公鸡，用高汤炖制而成，鲜美无比。

大虾：

青岛大虾肉质饱满，口感鲜嫩，有蒜蓉蒸大虾和爆炒大虾等多种做法。